Bij BBQ Legend kunnen wij u bbq catering verzorgen vanaf 25 personen. Wij hebben voor u 5 arrangementen samengesteld maar samen met u is maatwerk natuurlijk altijd mogelijk. Wij komen graag bij u langs om u te vertellen wat er allemaal mogelijk is.

Naast onze arrangementen is het mogelijk om een drank arrangement te bestellen en eventueel een dessert.

Onze catering wordt als buffet gepresenteerd aan uw gasten en wordt door onze medewerkers volledig in thema opgebouwd. Het is ook mogelijk om als meerprijs voor tableservice te kiezen.

Al deze bbq arrangementen worden in buffet vorm aangeboden aan de gasten en zijn een complete maaltijd. Gerechten worden op locatie bereid door onze bbq chefs. Vega, vegan en halal opties zijn mogelijk. Arrangementen zijn inclusief disposable borden en bestek.

Bijkomende kosten

Reiskosten en reistijd € 1,00 per kilometer heen/terug
Huur foodtruck Bennie en aankleding € 250,-
Standaard zitten er 3 uur service in het arrangement, mocht het event langer duren zullen wij de uren van het personeel doorbelasten a € 27,50 per uur voor bedienend personeel en € 40,00 per uur per bbq kok/pitmaster

Kunt u geen passend arrangement vinden, neem dan contact met ons op voor een arrangement op maat.

Hieronder kan je een prijs bereken en aanvragen, voor meer details over onze arrangementen scrol verder naar beneden.

Prijzen zijn exclusief btw tenzij anders vermeld staat.

Budget

Moink balls
Gekruide gehaktballetjes omwikkeld met bacon en afgelakt met bbq saus (100gr)

Jerk chicken
Jamaicaans gekruide kippendij (100gr)

Mini hamburger
100% rundvlees burger op een sesam bun met sla, augurk, chedder en saus (180gr)

Gerookte beenham
Mini varkensbeenham met carolina mosterd saus (100gr)

Gamba garnalen
Garnalen, gemarineerd in knoflook, peterselie en citroen (50gr)

Dit alles serveren we met coleslaw, ceasersalade, stokbroden met smeersels en sausen

Prijs per persoon € 22,50

Basic

Spareribs
Langzaam gegaarde varkens spareribs, afgelakt met bbq saus (200gr)

Pulled pork sandwich
Mini ciabatta gevuld met pulled pork, coleslaw en bbq saus (120gr)

Buffalo hot wings
Licht pittig gekruide kipvleugels (150gr)

Bavette met chimichurri
Rundvleessteak uit de zijkant van de koe met chimichurri van verse kruiden (100gr)

Gamba garnalen
Garnalen, gemarineerd in knoflook, peterselie en citroen (50gr)

Dit alles serveren we met coleslaw, aardappelsalade, ceasersalade, stokbroden met smeersels en sausen

Prijs per persoon € 27,50

Regular

Spareribs
Langzaam gegaarde varkens spareribs, afgelakt met bbq saus (200gr)

Oerhammetje
Gepekeld en langzaam gegaarde ham met bot, geserveerd met carolina mosterdsaus (100gr)

Teriyaki pork belly
Langzaam gegaarde buikspek afgelakt met teriyaki saus (100gr)

Bavette met chimichurri
Rundvleessteak uit de zijkant van de koe met chimichurri van verse kruiden (100gr)

Warmgerookte zalm
Hele zalmzijde op houten plank gerookt (100gr)

Dit alles serveren we met coleslaw, aardappelsalade, ceasersalade, stokbroden met smeersels en sausen

Prijs per persoon € 32,50

Luxe

Spareribs
Langzaam gegaarde varkens spareribs, afgelakt met bbq saus (200gr)

Picanha
Staartstuk van het rund met chimichurri van verse kruiden (100gr)

Black tiger garnalen
Hele garnalen gemarineerd in kruiden olie (100gr)

Buttermilk chicken spies
Kipspies gemarineerd in cayun kruiden en karnemelk (100gr)

Warmgerookte zalm
Hele zalmzijde op houten plank gerookt (100gr)

Dit alles serveren we met coleslaw, aardappelsalade, ceasersalade, stokbroden met smeersels en sausen

Prijs per persoon € 40,00

Legendary

Zeebaars
Warmgerookt op een houten plank en gekruid (100gr)

Langoestine
Gegrild op de Argentijnse gril met knoflook en boter (100gr)

Ossenhaas
Medium gegrild en getrancheerd, geserveerd met chimichurri van verse kruiden (100gr)

Tomahawk steak
Rundvlees steak met groot bot, geserveerd met cowboy botor (100gr)

Iberico porkbelly
Langzaam gegaard buikspek, op open vuur afgegrild (100gr)

Gegrilde seizoensgroente en aardappelpartjes

Dit alles serveren we met coleslaw, aardappelsalade, ceasersalade, stokbroden met smeersels en sausen

Prijs per persoon € 50,00